汤圆起源于中国宋朝。当时的明州即现在的浙江省宁波市,兴起吃一种新奇的食品,是用黑芝麻、猪油、白砂糖和糯米粉为原料做成带馅糯米球。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫浮元子,后来把浮元子改称汤圆。
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