生抽和酱油的区别

 cuiyunlong   2021-06-21 14:07   251 人阅读  0 条评论
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酱油和生抽的主要区别是关系不同,生抽是酱油的一种。生抽颜色较淡,呈红褐色,味道较咸,多用来调味,一般多用于炒菜或凉菜。酱油俗称豉油,主要由大豆或黑豆、小麦或麸皮、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。

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