酵母粉就是把酵母研磨加工以后得到的粉末状物质，而其中使用的酵母是在工厂中通过专业的培养菌培养出的种菌类物质，它含有一些生长因子和多种维生素与氨基酸，也含有一些人体必须的酶类成分和蛋白质，人们适量食用对身体有一定的好处。
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