木薯淀粉不是红薯淀粉。木薯淀粉是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末。而红薯淀粉一般指番薯淀粉，它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一般呈颗粒状，有粗粒和细粒两种，通...